1. Díthocsainiú: Nascann sé le nimheanna nó drugaí, rud a chuireann deireadh lena n-éifeachtaí tocsaineacha.
2. Rannpháirtíocht in imoibrithe redox: Feidhmíonn sé mar ghníomhaire laghdaithe tábhachtach, rannpháirteach in imoibrithe redox éagsúla sa chorp.
3. Cosaint ar ghníomhaíocht einsím sulfhydryl: Coinníonn sé staid laghdaithe an ghrúpa gníomhach -SH d'einsímí sulfhydryl.
4. Cothabháil cobhsaíocht membrane erythrocyte: Cuireann sé deireadh le héifeachtaí díobhálacha oxidants ar struchtúr membrane erythrocyte.
Feidhmíonn GSH, ar substaint í meitibileach rialála incheallach tábhachtach, mar chomheinsím do ghlioceraldehyde-3{{{{{{{}})fosfáit díhidriginease agus do glyoxalase agus trí-dehydrogenase. Glacann sé páirt i dtimthriall aigéad tricarboxylic agus meitibileacht carbaihiodráit, agus féadann sé einsímí éagsúla a ghníomhachtú, mar einsímí thiol (SH), -coenzymes, rud a chuireann meitibileacht carbaihiodráit, saill agus próitéine chun cinn. Príomhthréith den mhóilín GSH is ea an grúpa thiol gníomhach (-SH), arb é an grúpa feidhme is tábhachtaí atá aige. Glacann sé páirt i bhfrithghníomhartha bithcheimiceacha tábhachtacha éagsúla sa chorp, ag cosaint na ngrúpaí thiol de phróitéiní einsíme tábhachtacha ó ocsaídiú agus díghníomhú, ag cinntiú meitibileacht fuinnimh agus úsáid cheallacha. Ag an am céanna, trí cheangal le fréamhacha saor in aisce sa chorp trína ghrúpa thiol, féadann sé fréamhacha saor in aisce a laghdú go díreach chuig substaintí aigéadacha, rud a luathaíonn eisfhearadh fréamhacha saor in aisce agus ag cur i gcoinne a ndamáiste d'orgáin ríthábhachtacha. Staidéir le Haddad et al. fuair siad amach go nglacann GSH páirt i rialáil tras-scríobh cítocine spreagtha lipopolysaccharide agus sa chonair comharthaíochta I-KB/NF-KB.