Tá Erythritol, ar a dtugtar protoporphyrin / erythritol freisin, i láthair go forleathan sa nádúr, le fáil go nádúrtha i dtorthaí cosúil le beacáin / fíonchaora / watermelons / péitseoga agus piorraí, chomh maith le bianna coipthe mar beoir / soy sauce / fíon / cáis agus sake [31]. Is féidir méideanna beaga a bhrath freisin i lionsaí súl ainmhithe, plasma, sreabhán féatais, seamhan, agus fual.
Tá trí phríomh-mhodh ann chun erythritol a tháirgeadh, eadhon eastóscadh bitheolaíoch, sintéis cheimiceach, agus coipeadh miocróbach. Ina measc, tá coipeadh miocróbach tar éis éirí mar an modh is fearr chun erythritol a tháirgeadh mar gheall ar a choinníollacha táirgthe éadrom, cáilíocht táirgí cobhsaí, agus sábháilteacht ard bia.
Erythritol, ainm eolaíoch 1,2,3,4-tetrabutanol, foirmle mhóilíneach C4H10O4, meáchan móilíneach 122.1198, struchtúr mar a thaispeántar i bhFíor 1. Is púdar criostalach bán gan bholadh é Erythritol le binneas coibhneasta 0.65. Tá sé éasca criostalú agus intuaslagtha in uisce, le cobhsaíocht ard d'aigéad agus teas. Tá sé ann go cobhsaí i raon leathan pH agus tá sé dothuaslagtha le ocsaídeoirí láidre. I gcomparáid le halcóil siúcra feidhmiúla éagsúla cosúil le xylitol, sorbitol, mannitol, maltitol, etc., tá tréithe meáchan móilíneach íseal aige, brú osmotic ard-réiteach, agus hygroscopicity íseal.
Paraiméadair Táirge agus Feidhmchláir
Is féidir táirgeadh erythritol a roinnt ina eastóscadh bitheolaíoch / modh sintéise ceimiceach agus modh coipeadh miocróbach. I gcomparáid leis sin, is é modh coipeadh miocróbach an modh is fearr le haghaidh táirgeadh erythritol mar gheall ar a choinníollacha táirgthe éadrom, cáilíocht táirgí cobhsaí, agus sábháilteacht ard bia. Modh coipthe miocróbach [7] Cuireadh tús le táirgeadh éiritime trí mhodh coipthe sna 1990í, agus úsáidtear coipeadh miocróbach go forleathan go hidirnáisiúnta chun éiritrítol a tháirgeadh ar scála mór. I measc na bhfoinsí carbóin chun éiritrít a tháirgeadh tá alcáin, monaisiúicrídí, agus déshiúicrídí. Is foinsí maithe carbóin iad glúcóis, fruchtós, mannós, agus siúcrós chun éiritrítól a tháirgeadh, agus tá an ráta comhshó is airde de 31.5% ag D{7}}mannose. Mar sin féin, mar gheall ar fhachtóirí costais, díghrádaítear amhábhair stáirse den chuid is mó mar chruithneacht nó arbhar go heinsímeach chun glúcós a tháirgeadh, a choiptear ansin le giosta fulangach ard-tréscaoilteachta nó le cineálacha eile chun éiritime a tháirgeadh. I measc na géine is féidir a tháirgeadh erythritol tá Candida, Sphingomonas, Trichosporum, Triceratops, agus Pichia. Is é seo a leanas an próiseas táirgthe tionsclaíoch de mhodh coipeadh erythritol: stáirse → leachtú → saccharification → glúcóis → coipeadh brúnna táirgeachta → scagachán → scaradh crómatagrafaíochta → íonú → tiúchan → criostalú → scaradh → triomú, ar deireadh a fháil erythritol le meántoradh de thart ar 50%. Tá sé léirithe ag taighde go bhfuil tionchar ag fachtóirí éagsúla ar mhodh coipthe éiritime, mar athruithe ar bhrú osmotic a chuireann isteach go mór ar ghiniúint polóil, is féidir le salainn neamhorgánacha Mn2+agus Cu2+táirgeacht éiritimeil a mhéadú, agus ocsaigin agus teocht araon tionchar a bheith acu ar a tháirgeacht. I gcomparáid le modhanna sintéise ceimiceacha, tá buntáistí táirgeachta níos mó ag an modh coipeadh. Modh sintéise bitheolaíoch [8] Áirítear leis an bpríomhphróiseas chun éiritime a tháirgeadh trí mhodh bithsintéiseach: ullmhúchán meán cultúir/ionaclú giosta/coipeadh/aonrú agus scagadh. Go sonrach, ullmhaítear glúcós agus amhábhair eile ar dtús i meán cultúir, agus ansin déantar giosta a ionaclú le haghaidh coipeadh faoi choinníollacha áirithe teochta agus taise. Tar éis an choipeadh, déantar na cealla baictéaracha agus an leacht a scaradh trí lártheifneoiriú / scagachán, agus ar deireadh iad a scagadh i dtáirgí erythritol trí phróisis criostalaithe / triomú. Modh sintéise ceimiceach [8]
Cén Fáth Roghnaigh Linn
Is fiontar trádála eachtrach gairmiúil í ár gcuideachta a dhíríonn ar tháirgí ceimiceacha ardchaighdeáin agus seirbhísí soláthair domhanda éifeachtúla a sholáthar. Is iad ár bpríomhtháirgí guma xanthan agus amhábhair thionsclaíocha gaolmhara. Le blianta de thaithí trádála idirnáisiúnta, tá caidreamh comhoibríoch fairsing agus cobhsaí bunaithe againn le custaiméirí, monaróirí, agus dáileoirí ar fud an domhain, ag clúdach níos mó ná 80 tír agus réigiún lena n-áirítear an Eoraip, Meiriceá Thuaidh, Meiriceá Theas, san Áise, san Afraic agus san Aigéine.
Cloíonn an chuideachta leis an bhfealsúnacht gnó "cáilíocht ar dtús, dírithe ar an gcustaiméir, agus comhleas agus bua-bua", ag brath ar fhoinsí láimhe, córas dian rialaithe cáilíochta, praghsanna an-iomaíoch, agus seirbhísí loingseoireachta gasta, agus tá ard-aitheantas agus muinín faighte aici ó chomhpháirtithe domhanda. Cloíimid i gcónaí le cáilíocht táirgí agus cobhsaíocht an tsoláthair, cinntímid seachadadh tráthúil agus seirbhís ghairmiúil tar éis díolacháin, agus freastalaimid go hiomlán ar riachtanais éagsúlaithe na gcustaiméirí idirnáisiúnta.
Táimid tiomanta do bhuachan domhanda a chur chun cinn-bua-chomhoibriú agus feabhas leanúnach a chur ar ár gcumas slabhra soláthair agus seirbhíse domhanda. Táimid ag tnúth go mór le comhar gnó fadtéarmach, domhain, cobhsaí a bhunú le comhpháirtithe ar fud an domhain, ag obair le chéile chun margaí idirnáisiúnta a iniúchadh, luach tráchtála níos mó a chruthú, agus comhfhorbairt a bhaint amach.
